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ESTELAR

Café de Guerrero - Baltazar Leyva

Café de Guerrero - Baltazar Leyva

Precio habitual $ 165.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 165.00 MXN
Oferta Agotado
Presentación
Tipo de molienda
7mo año trabajando con la comunidad Baltazar Leyva.
Las cerezas se cosechan muy temprano, están limpias y clasificadas antes que el Sol alcance el cenit. Las frutas se fermentan en bolsas herméticas x 24h, para luego ser extendidas en camas sobre piedras de laja; material ideal para secar lento, pues no conserva la temperatura, además de ser un repelente natural gracias a su química. Una taza tropical desde la nariz. Sabores y acidez, guanábana, grosella y guayaba. Cuerpo abundante casi aceitoso con un final perfumado, floral.

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