El nombre de Jesús Carlos Cadena Valdivia resuena en la industria cafetalera como el de un apasionado productor y comerciante de café. Proveniente de una larga línea de productores de café que abarca varias generaciones en ambas ramas de su familia, Jesús ha llevado el legado cafetalero a nuevas alturas.
Actualmente, Jesús se dedica activamente a la producción y comercialización de café en dos fincas prominentes: Finca Pocitos y Finca Huehuetepan. Esta última, heredada de su madre, marcó el inicio de sus proyectos de alta especialidad en 2012. Fue en ese año cuando decidió incursionar en la competencia de Taza Excelencia, logrando un destacado sexto lugar. Este logro no solo validó el potencial excepcional de sus granos de café, sino que también despertó en él una mayor conciencia de las demandas emergentes en el ámbito de los tostadores y los mercados nacionales de café.
