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Café de Puebla - Huitzilán de Serdán - Natural
Café de Puebla - Huitzilán de Serdán - Natural
Precio habitual
$ 205.00 MXN
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Precio de oferta
$ 205.00 MXN
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Las cerezas se remojan en agua para limpiar, selección por floteo. Se les remueve la cáscara y así pasan a piletas con un mínimo de agua para fermentar por cerca de 19h. Después un enjuague e inicia su secado en patios sobre lonas por 15 días levantado las semillas por la noche para evitar el sereno.
En boca es una taza limpia, llena de cítricos jugosos como mandarina y guayaba. Lo que más habla de este café es su dulzura, algo entre un piloncillo y un poco de dulce de leche, una bella expresión de perfil veracruzano.
En boca es una taza limpia, llena de cítricos jugosos como mandarina y guayaba. Lo que más habla de este café es su dulzura, algo entre un piloncillo y un poco de dulce de leche, una bella expresión de perfil veracruzano.
