Finca La Joya

Finca La Joya

En Ixhuacán de los Reyes, Veracruz, el productor Samuel Ronzón y la Doctora Gloria (Goyis) Hernández gestionan Finca La Joya, un espacio dedicado a la producción de cafés de alta...
14 enero 2025 — CAFE ESTELAR
Finca Huehuetepan y Pocitos

Finca Huehuetepan y Pocitos

Por Carlos Cadena Valdivia Foto cortesía de Carlos Cadena Mi nombre es Jesus Carlos Cadena Valdivia, hijo, nieto y bisnieto de productores de café de ambas familias. Actualmente me dedico...
12 noviembre 2024 — CAFE ESTELAR
Finca el Paredón

Finca el Paredón

Por la familia García Sosa. Somos una empresa familiar arraigada en el corazón de la Sierra Nororiental del estado de Puebla. Nuestra historia se entrelaza con la tierra fértil de...
11 noviembre 2024 — CAFE ESTELAR
Finca Coyametla

Finca Coyametla

Por Alexia Zabaleta Guraieb Historia de la finca La Finca Coyametla fue fundada en 1830 por Nicolás Zavaleta, quien la estableció originalmente para la producción de aguardiente de caña. Hoy,...
07 octubre 2024 — CAFE ESTELAR
Finca Chelín

Finca Chelín

Enrique López, un renombrado productor mexicano, ha sido un pionero en la industria del café de especialidad gracias a su enfoque innovador y sustentable en el cultivo. Como fundador de...
07 octubre 2024 — CAFE ESTELAR
Finca Corral del Diablo

Finca Corral del Diablo

Por Dario Galeana Nuestra zona cafetalera se constituyó en 1952 denominada Colonia Agrícola Ganadera Baltazar R. Leyva Mancilla, conocida simplemente como “Leyva Mancilla” municipio de José Azueta. Los fundadores fueron:...
30 septiembre 2024 — CAFE ESTELAR
Finca La Rinconada

Finca La Rinconada

Por Karina Margarita Roblero Lopez Tengo 33 años de edad y soy originaria de la colonia Nueva América, municipio de Huixtla, Chiapas. Nací en una familia productora de café, donde...
30 septiembre 2024 — CAFE ESTELAR